Precios del salmón noruego repuntan mientras las exportaciones vuelven a desacelerarse
De acuerdo con el organismo, el salmón fresco o refrigerado alcanzó un precio promedio de NOK$71,31 por kilogramo, equivalente a ...
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Rechazan acusaciones de ONG y advierten perjuicio para la salmonicultura chilena
Mientras la Cancillería y los gremios coordinan la defensa técnica, el contraste entre los argumentos presentados por las ONG en ...
Cooke redefine su negocio: apuesta por la nutrición y los ingredientes de alto valor más allá del salmón
Durante décadas, Cooke Inc. construyó su crecimiento sobre una fórmula conocida en la industria acuícola: expandirse geográficamente, diversificar especies y ...
¿El motor que sostiene el empleo en Magallanes? La salmonicultura gana protagonismo en medio del desafío laboral regional
El fuerte repunte que vive la salmonicultura en Magallanes durante 2026 está reconfigurando su papel en la economía regional. Más ...
De residuo a exportación: con apoyo de AquaChile, Aysén concreta histórico envío de EPS valorizado a Europa
La Región de Aysén alcanzó un nuevo hito en materia de economía circular con la primera exportación de poliestireno expandido ...
¿Cómo logró la industria chilena exportar más salmón durante el primer semestre de 2026?
De acuerdo con cifras y un análisis elaborado por el Consejo del Salmón, las exportaciones chilenas de salmón registraron un ...
Fotografía al mercado interno del salmón en Brasil
Durante la semana del 13 al 19 de julio de 2026, el mercado minorista de salmón en Brasil reportó una base sólida ...
Precio spot del salmón inicia estable la semana 30 con fuerte impulso exportador de Noruega
El mercado del salmón comienza la semana 30 con señales de estabilidad en los precios spot, en un contexto marcado ...
Del descarte al segmento premium: cómo chilenos convirtieron un residuo del salmón en un negocio de US$30 millones anuales
South Wind, empresa chilena fundada por ingenieras en alimentos, convirtió un descarte de la industria salmonera en caviar premium de ...
RaboResearch: mejor desempeño biológico y auge del coho impulsan nuevo ciclo del salmón chileno
La industria salmonera chilena estaría entrando en una nueva etapa de consolidación, marcada por una mayor estabilidad biológica, mejoras en ...
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