¿El regreso del salmón chileno? La industria busca retomar el crecimiento tras dos décadas de turbulencias
Durante años, la industria salmonera chilena fue vista como el gran competidor capaz de destronar al líder mundial del sector. ...
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BAADER apuesta por la modularidad para redefinir el procesamiento del salmón
En un contexto de regulaciones más estrictas, mayores exigencias en bienestar animal y una oferta global cada vez más fragmentada, ...
Gigante Salmon: primer año comercial con EBIT positivo y fuerte apuesta financiera para escalar
2025 quedará marcado como el año en que Gigante Salmon dejó atrás la etiqueta de proyecto para convertirse formalmente en ...
Transferencia silenciosa: el rol oculto de los hospedadores en la dinámica del piojo de mar
Un extenso análisis de datos productivos y sanitarios en las Islas Feroe revela que no todos los piojos de mar ...
Mowi consolida su liderazgo: integra a Nova Sea y acelera su expansión global
El proceso de integración ya es un hecho. Mowi anunció oficialmente la fusión con Nova Sea, culminando así un plan ...
Cambios en Mowi: renuncia en la presidencia reordena la cúpula del gigante salmonero
El gigante noruego del salmón Mowi informó a la Bolsa de Oslo, la noche del viernes 27 de febrero, la ...
Bacterias intestinales de alevines de salmón revelan arsenal biotecnológico para la nutrición y la sostenibilidad
En la silenciosa intimidad del intestino de un alevín de salmón del Atlántico se libra una batalla microscópica que podría ...
Salmon Evolution proyecta duplicar su producción en 12 meses y entra en fase decisiva de expansión
La productora terrestre de salmón Salmon Evolution anunció que se prepara para duplicar su capacidad de producción en los próximos ...
China redefine el mapa del salmón: Noruega gana impulso en Asia y desafía la competitividad chilena
Mientras Chile reorienta su estrategia comercial hacia Estados Unidos, Noruega fortalece su presencia en Asia y, particularmente, en China, un ...
China consolida su protagonismo: envíos de salmón chileno se disparan y replican tendencia de Noruega
El mercado chino se reafirma como uno de los destinos más dinámicos y estratégicos para el salmón y la trucha ...
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