BioMar: “Hemos demostrado una vez más la resiliencia de nuestro modelo de negocio“
BioMar Group presentó sus resultados correspondientes al primer trimestre de 2026, destacando un crecimiento sostenido en volúmenes de alimento acuícola ...
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Chile tiene la dieta saludable más cara de Sudamérica ¿Qué rol cumple el salmón?
Según datos de las Naciones Unidas, el 40,4% de la población chilena no puede costear los alimentos necesarios para cubrir ...
Niveles más altos de omega-3 se vinculan a menor riesgo de depresión y ansiedad
Un nuevo análisis científico liderado por investigadores del Fatty Acid Research Institute (FARI), junto con la Universidad de Dakota del ...
Chile enfrenta el desafío de aumentar el consumo de productos del mar
Disponible desde el 15 de abril en YouTube, Spotify y Apple Podcast, el nuevo vodcast de Nutrisco debutó con un ...
El “secreto” del color del salmón: lo que no viene del mar
El salmón de cultivo, ampliamente disponible en mercados en formatos frescos, congelados o ahumados, se alimenta principalmente de dietas formuladas ...
No es solo fotoperiodo: La alimentación y factores ambientales pueden activar la esmoltificación
En los centros de cultivo, lejos de la vista del consumidor final, ocurre una transformación que define el destino productivo ...
MarinTrust refuerza la trazabilidad global: entra en escena la nueva versión de su estándar de Cadena de Custodia
En un contexto donde la transparencia y la sostenibilidad se han vuelto pilares ineludibles para la industria de ingredientes marinos, ...
Skretting lanza en Chile Nutra Terra, su nueva dieta sostenible para agua dulce
Nutra Terra llega a Chile este 2026 en un momento clave para la industria, aportando una solución concreta para avanzar ...
En Aquasur: Destacan programa que está cambiando el paradigma de alimentar salmónidos
En el marco de Aquasur 2026, el Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales Vegetales para la Acuicultura ...
Repensar la nutrición: estudio revela que el salmón necesita menos fósforo de lo que se pensaba
En un contexto donde la eficiencia productiva y la sostenibilidad ambiental se han vuelto inseparables, una investigación liderada por el ...
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