El zinc en el momento correcto: la idea que podría revolucionar la alimentación del salmón
Una idea aparentemente simple —cambiar el momento en que se añade el zinc al alimento— podría tener efectos profundos en ...
Etiqueta: Nutrición
Aker BioMarine proyecta crecimiento de hasta 30% en 2026 impulsado por el aceite de krill
El cierre del cuarto trimestre de 2025 de Aker BioMarine confirma una tendencia que viene ganando fuerza en la bioeconomía ...
Algas fermentadas en la dieta del salmón: un impulso natural a la defensa antioxidante e inmune
En un escenario donde la acuicultura busca consolidarse como una fuente sostenible de proteína para una población mundial en crecimiento, ...
De ciencia a mercado: Aquavisión 2026 revela una programación estratégica para revolucionar la industria
En la versión de este año, el expositor principal de Aquavision será Antony J. Blinken, 71º secretario de Estado, durante ...
Veramaris destaca entre los finalistas del Premio de Sostenibilidad NASF 2026
El foro anunció recientemente la terna de nominados, que también incluye a Marine Stewardship Council y la iniciativa Seafood Carbon ...
Cargill prepara respuesta y reafirma su compromiso con Chile ante cargos de la SMA
La Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) inició un proceso de revisión asociado al proyecto Ewos-Cargill Planta Coronel, en el marco ...
El límite del EPA: el salmón necesita equilibrio —y no exceso— de omega-3 en su dieta
En la carrera global por reducir la dependencia del aceite de pescado en la alimentación acuícola, los ácidos grasos omega-3 ...
Mercado de insumos: Cierre exitoso en Perú, Aseguran disponibilidad estratégica para la dieta del salmón
A las 00:00 horas del 1 de febrero de 2026, y basándose en criterios técnicos de sostenibilidad por el inicio ...
Nutricionista chilena analiza el giro de las Guías Alimentarias de EE. UU.
Las nuevas Guías Alimentarias para los estadounidenses 2025–2030, publicadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), han ...
Nisina y quitosano: una dupla natural contra Listeria en el salmón ahumado
El salmón ahumado en frío es un alimento apreciado por su sabor y practicidad, pero también figura entre los productos ...
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