Nisina y quitosano: una dupla natural contra Listeria en el salmón ahumado
El salmón ahumado en frío es un alimento apreciado por su sabor y practicidad, pero también figura entre los productos ...
Etiqueta: RAM
Subpesca se suma a la Semana Mundial contra la RAM 2025
Entre el 18 y el 24 de noviembre se conmemora la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los ...
Salmones y resistencia antimicrobiana: lo que revelan los desechos de la industria
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es reconocida como una de las mayores amenazas para la salud pública global. Cada ...
Consejo del Salmón abre seminario OMSA sobre resistencia antimicrobiana en la acuicultura
Destacar ejemplos concretos y exitosos del uso de alternativas a los antimicrobianos en la acuicultura y compartir información sobre los ...
Un semáforo para la salmonicultura: La alianza pionera del SVAR que busca reducir el uso de antimicrobianos en Chile
Con la presencia de médicos veterinarios, investigadores, instituciones y actores clave de la industria del salmón y acuicultura, este miércoles ...
Sernapesca invita a webinar del Proyecto SVAR para reducir antimicrobianos en la salmonicultura
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) invita a toda la comunidad acuícola a participar en el próximo Webinar ...
Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria
Este movido año 2024 está terminando, y como medio de comunicación queremos reconocer a la persona que por su trayéctoria, ...
Culmina con éxito Diplomado en Buenas Prácticas en el Uso de Fármacos en la Salmonicultura
El buen estado sanitario en los sistemas de producción acuícola, incluida la salmonicultura, resulta esencial para el bienestar y rendimiento ...
Nuevos hallazgos en la dinámica de transferencia de RAM en modelo intestinal del salmón
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) representa un desafío crítico para la salud mundial. Desentrañar la dinámica de aparición, evolución ...
Panorama global de regulaciones para el uso de antibióticos en la acuicultura
La intensificación de las industrias acuícolas en todo el mundo ha llevado a una mayor susceptibilidad y exposición a enfermedades. ...
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