SalMar refuerza estándares de bienestar animal tras gestionar muerte de un millón de Smolts
En un ejercicio de transparencia y compromiso con la salud animal, SalMar Settefisk ha informado sobre la gestión de un ...
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Mowi consolida su liderazgo tecnológico: Duplicará su capacidad de producción en jaulas cerradas para 2026
En un movimiento estratégico que redefine los estándares de la "economía azul", Mowi, el mayor productor de salmón a nivel ...
La limpieza no basta: lecciones que dejó un brote de Listeria en el salmón ahumado
En la industria de los alimentos listos para el consumo, hay enemigos que no se ven, no huelen y no ...
Cuando la piel del salmón habla: vesículas extracelulares como nuevas aliadas para la salud acuícola
En el mundo microscópico que habita la piel del salmón del Atlántico se esconden mensajes clave sobre su salud, su ...
Semáforo 2026: la industria salmonera noruega enfrenta un escenario cada vez más exigente
El sector acuícola noruego ya mira con atención la actualización 2026 del Sistema de Semáforos, en un contexto de presión ...
El noruego que conquistó Japón con salmón crudo y cambió para siempre la historia del sushi
En 1986, desde el Ártico noruego hasta Tokio, una decisión aparentemente improbable comenzó a gestarse. En ese entonces, la industria ...
Mowi rompe récords históricos de cosecha y consolida su liderazgo global en 2025
Mowi informó volúmenes récord de cosecha durante 2025, cerrando el año con un total de 559.000 toneladas equivalentes en peso ...
Rabobank prevé freno productivo del salmón noruego, pero con mejores precios
Luego de un 2025 marcado por niveles históricos de producción, la industria salmonicultora noruega se encamina hacia un escenario de ...
Puerto Montt impulsa su desarrollo productivo con foco en innovación y cooperación internacional
En una primera actividad, el alcalde de Puerto Montt visitó la Jaula Solar de la compañía Mowi, donde recorrió las ...
Luz verde en Noruega: aprueban nuevo anestésico para el bienestar de peces de cultivo
La acuicultura noruega suma una nueva herramienta para el manejo sanitario y el bienestar animal. La empresa canadiense Syndel anunció ...
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