Del mar al mundo: el talento que hoy exige la industria del salmón
La industria del salmón vive una transformación silenciosa, pero profunda. Ya no basta con conocer el negocio: hoy, las empresas ...
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Repensar la nutrición: estudio revela que el salmón necesita menos fósforo de lo que se pensaba
En un contexto donde la eficiencia productiva y la sostenibilidad ambiental se han vuelto inseparables, una investigación liderada por el ...
Boom del salmón: Islandia marca récord histórico en exportaciones acuícolas
Islandia comenzó 2026 con cifras récord en la exportación de productos del mar, impulsadas principalmente por el salmón cultivado. De ...
Alerta de Semana Santa: incautan 6 toneladas de salmones tras descubrir planta ilegal en Talcahuano
Una fiscalización realizada en la comuna de Talcahuano permitió descubrir una planta procesadora de recursos del mar que operaba al ...
Salmón premium de Blumar llega a los colegios
Un producto premium producido en Magallanes y habitualmente destinado a los mercados internacionales más exigentes ahora será parte de la ...
El salmón chileno parte 2026 con fuerza: exportaciones crecen más de 22% y superan los US$1.400 millones en el primer bimestre
Las cifras del Servicio Nacional de Aduanas revelan que, en comparación con enero y febrero de 2025, el sector registró ...
Universidad Santo Tomás detecta efectos ecosistémicos del uso de antimicrobianos en salmones
El uso de antimicrobianos en la salmonicultura, una práctica extendida para el control de enfermedades bacterianas puede generar cambios significativos ...
Mercado Blumar crece en Magallanes: crecimiento integral y fuerte sello social en 2025
Mercado Blumar, el centro de experiencia y ventas de Blumar que conecta la producción del mar de la compañía en ...
Nuevos estándares globales endurecen exigencias sobre el alimento en la acuicultura
La sostenibilidad del alimento utilizado en la producción de salmón se ha convertido en una de las principales preocupaciones de ...
BAADER apuesta por la modularidad para redefinir el procesamiento del salmón
En un contexto de regulaciones más estrictas, mayores exigencias en bienestar animal y una oferta global cada vez más fragmentada, ...
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