Canadá: fuga de capitales e incertidumbre en la industria del salmón
Canadá enfrenta una de sus mayores tensiones económicas en el sector alimentario: la combinación de incertidumbre política, regulaciones cambiantes y ...
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Cocaína en el agua: el contaminante invisible que está cambiando el rumbo del salmón
En las aguas aparentemente prístinas de lagos y ríos, un contaminante silencioso comienza a reescribir la biología de la vida ...
Aquasur 2026: 50 toneladas de residuos tratadas y 7.500 m² reutilizados
Aquasur 2026, la feria acuícola más importante del mundo, cerró con resultados positivos en su gestión de residuos, reafirmando su ...
AKVA group y productor islandés firman acuerdo para una planta de smolt
Las dos compañías han trabajado con éxito juntas desde junio de 2022, cuando se firmó el acuerdo para la primera ...
El océano decide: corrientes y química sellan el destino del salmón joven desde su primer viaje
Un pez del tamaño de una mano abandona su río por primera vez. No tiene mapa. No tiene guía. Solo ...
Kontali lanza alerta global: salmón entra en desaceleración por menor oferta, crisis logística y tensión geopolítica
La industria mundial del salmón del Atlántico entró en una fase de desaceleración que amenaza con reconfigurar el equilibrio del ...
Danske Bank rebaja recomendación de Bakkafrost a “vender” y alerta por alza en costos de alimento
Un ajuste en las perspectivas del mercado golpea a la salmonera Bakkafrost. El banco Danske Bank decidió este viernes rebajar ...
Singapur desarrolla tecnología para predecir floraciones algales nocivas
Singapur está dando un paso decisivo para blindar su producción acuícola frente a una de sus amenazas más silenciosas y ...
Liderazgo femenino y valor agregado: La fórmula de South Wind para conquistar el Food Service global
South Wind se fundó hace 32 años por Valeria Auda y Soledad Parot, dos ingenieras en alimentos que decidieron desarrollar ...
La estrategia de ByBug para producir bio-fábricas de proteínas en la salmonicultura chilena
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