Universidad de Chile fortalece articulación público-privada para avanzar en sanidad de animales acuáticos
En una reunión encabezada por la Rectora Rosa Devés, y que tuvo como invitada especial a la ministra de Ciencia, ...
Etiqueta: Salud
Niveles más altos de omega-3 se vinculan a menor riesgo de depresión y ansiedad
Un nuevo análisis científico liderado por investigadores del Fatty Acid Research Institute (FARI), junto con la Universidad de Dakota del ...
Chile con condiciones comparativamente favorables frente a otros mercados
El último informe trimestral de Manolin revela una recuperación moderada en el cuarto trimestre de 2025 impulsada por una mayor ...
Residuos de pescado podrían transformarse en compuestos clave contra la hipertensión y la diabetes
Lo que hoy muchas veces termina como descarte industrial podría convertirse en una fuente estratégica para la salud humana. Un ...
SalmonChile y Fundación Lista de Espera consolidan alianza estratégica para reducir brechas de salud
SalmonChile y la Fundación Lista de Espera (FLDE) firmaron un convenio que consolida su alianza estratégica, orientada a fortalecer el ...
De parásito a reservorio: el piojo de mar como reservorio de patógenos clave del salmón
En las frías aguas del Atlántico Norte, donde la acuicultura del salmón se ha convertido en una de las industrias ...
Investigación colaborativa impulsa alternativa natural para fortalecer la salud del salmón del Atlántico
En su paso por Aquasur 2026, el académico de la Universidad Austral de Chile (UACh) e Investigador del Centro INCAR² ...
El “secreto” del color del salmón: lo que no viene del mar
El salmón de cultivo, ampliamente disponible en mercados en formatos frescos, congelados o ahumados, se alimenta principalmente de dietas formuladas ...
Melanosis en el salmón: la ciencia desafía el mito del manejo y apunta a procesos internos del pez
En la industria del salmón, pocas problemáticas han generado tanta incertidumbre como la melanosis: esas manchas oscuras que deprecian el ...
Más del 40% de los salmones desarrolla daño renal en plena esmoltificación
En la carrera por producir más y mejores salmones en menos tiempo, la industria acuícola enfrenta un enemigo silencioso que ...
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