Científicos desarrollan modelo que predice el paso de PFAS desde el alimento al filete de salmón
Un equipo internacional de investigadores desarrolló el primer modelo fisiológico específico para salmón del Atlántico capaz de predecir cómo las ...
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Golpe de timón en Atlantic Sapphire: inversionistas toman el control tras millonario rescate financiero
La compañía informó que el grupo conformado por Condire Management L.P., Nordlaks Holding AS, Nokomis Capital Master Fund L.P., Strawberry ...
¿La próxima revolución del RAS? Innovadora dieta con corcho duplica la remoción de sólidos y mejora la calidad del agua
La carrera por hacer más eficientes los sistemas de recirculación (RAS) acaba de sumar una innovación tan inesperada como prometedora: ...
Banco Central confirma el peso del salmón: exportaciones amortiguan la desaceleración económica del sur austral
La salmonicultura chilena volvió a demostrar su peso estratégico en la economía nacional. En un escenario marcado por una contracción ...
El futuro laboral de la acuicultura se empieza a diseñar en Los Lagos: tecnología, IA y nuevas competencias al centro
La acuicultura de Los Lagos comienza a mirar con mayor profundidad los cambios que podrían redefinir su mercado laboral en ...
Precio spot del salmón inicia ajuste estacional mientras China acelera su demanda por producto noruego
El mercado internacional del salmón comienza a mostrar las primeras señales del ajuste estacional propio del verano europeo. Tras varios ...
Subrei, Sofofa y gremios exportadores afinan estrategia ante recomendación de EE.UU. de un nuevo arancel de 12,5%
A comienzos de junio la Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) concluyó que 60 economías no prohíben o ...
¿Están los hubs de innovación generando el impacto esperado en Chile?
Pese a que Chile se posiciona entre los líderes regionales en innovación, los resultados concretos continúan siendo insuficientes. Así lo ...
¿Qué come el salmón? Estudio revela que la falta de información sobre alimentos amenaza confianza de los consumidores
La composición del alimento para salmón se está transformando en un factor estratégico para la sostenibilidad y la competitividad de ...
Corbion reduce hasta en 54% el uso de agua de su omega-3 de algas y refuerza la sostenibilidad en acuicultura
En un escenario donde la industria acuícola enfrenta crecientes exigencias en materia de sostenibilidad, trazabilidad y reducción de emisiones, Corbion ...
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