Hipoxia: el salmón puede aclimatarse a la baja disponibilidad de oxígeno, pero ¿a qué costo?
En las aguas del sur de Chile, Noruega y Escocia, millones de salmones del Atlántico (Salmo salar L.) nadan en ...
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Escocia aprueba primer centro de cultivo semicerrado
Escocia marcará un hito en su industria acuícola tras aprobarse el desarrollo del primer centro de cultivo de contención semicerrada ...
Mowi realiza una radiografía de la industria del salmón con sus oportunidades y desafíos globales
En un contexto global marcado por el crecimiento poblacional, la necesidad urgente de alimentos sostenibles y la presión por reducir ...
Nueva guía escocesa para el bienestar de peces en la salmonicultura
El Gobierno de Escocia ha emitido una nueva guía oficial sobre el bienestar de los peces de piscifactoría durante el ...
Robótica y clasificación con IA impulsan planta de procesamiento de Mowi
La transformación está permitiendo a Blar Mhor batir récords de cantidad y volumen de peces, con un máximo de 10kt ...
BioMar impulsa la sostenibilidad de los productos del mar en Escocia
La colaboración entre Lunar, BioMar, Scottish Sea Farms (SSF) y Marks & Spencer no solo refleja una cadena de valor ...
Experto de la GSA analiza el futuro del estándar de fábricas de alimentos BAP
Tomémonos un momento para observar dónde comienza realmente todo en la cadena de suministro de la acuicultura: los alimentos. Creo ...
Director del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling: “Siempre hemos tenido una relación estrecha con Chile”
A finales del 2021, el académico, Simon MacKenzie, fue nombrado director del Instituto de Acuicultura (IoA) de la Universidad de ...
Enriquecimiento ambiental y ritmos circadianos: ¿Son clave para el bienestar del salmón?
La acuicultura ha experimentado un crecimiento exponencial, pero el bienestar de los peces a menudo se ha descuidado. Investigaciones recientes ...
Mowi realiza inversión multimillonaria para impulsar salmonicultura y turismo en Escocia
Mowi, la principal empresa de acuicultura de Escocia, ha anunciado la adquisición de la isla de Sanda, ubicada en Argyll ...
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